« Tháng ba 2017 »
Th 2 Th 3 Th 4 Th 5 Th 6 Th 7 Chủ nhật
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    
lỗi
  • JUser: :_load: Unable to load user with ID: 149

Những lợi ích trong việc ăn chay

Thứ ba, 06 Tháng 1 2015 13:58

Ngày nay, có rất nhiều áp dụng biện pháp ăn chay ngoài vấn đề tâm linh, còn là vấn đề bảo vệ sức khỏe của bản thân mình. Ngoài việc giảm tải đi các chất béo, ăn chay còn góp phần giúp ta phòng tránh được các bệnh tật không mong muốn.

Ăn chay là cách ăn uống không dùng thịt cá mà thay vào đó là các loại rau củ, quả, lạc, vừng…

 

Giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch: những người ăn chay thường có khả năng mắc các bệnh về tim mạch thấp hơn người ăn mặn. Hàm lượng chất xơ có trong các loại rau, củ, quả, ít chất béo góp phần giúp lượng cholesterol trong máu không quá cao. Với thói quen ăn các món chay kết hợp với việc tập luyện thể dục thể thao sẽ góp phần giúp bạn giảm các bệnh tim mạch.

 

Những người ăn chay thường sẽ nhẹ cân hơn những người theo chế độ ăn mặn nên họ có khả năng miễn dịch và tránh được các bệnh như béo phì, huyết áp tăng giảm bất hợp lý hoặc các bệnh động mạch vành. Tùy vào hoàn cảnh môi trường và đối tượng  mà thực hiện thực đơn ăn chay hợp lý. Đối với độ tuổi trẻ em và độ tuổi thiếu niên nếu ăn chay quá nhiều sẽ ảnh hưởng đến sự tăng trưởng về thể chất và trí tuệ. Đối với những phụ nữ đang mang thai, nếu ăn chay sẽ ảnh hưởng đến nguy cơ sinh con thiếu cân, sinh non…Vì những điều trên mà việc ăn chay cũng phải phù hợp với tình trạng cơ thể mà quyết định là nên ăn hay không ăn.

 

Hiện nay, căn bệnh gút đang ngày càng phổ biến và gây ra không ít hậu quả khôn lường. Để phòng tránh căn bệnh nói trên cần phải giảm các loại thực phẩm giàu chất đạm động vật. Ở những bệnh nhân bị thoái hóa khớp, ăn chay không thể trị được bệnh, nhưng ăn chay sẽ có tác dụng trong việc phòng ngừa.

 

Zun Nguyễn - Odau.com

Đọc 815 thời gian